• Αυτοματοποιημένο Brewhouse 4 δοχείων, δυνατότητας βρασμού 2.500 λίτρων ζυθογλεύκους, και υπερμέγεθες δοχείο διήθησης με δυνατότητα παραγωγής ζύθου υψηλού αλκοόλ 15%alc.
  • Δεξαμενές Ζύμωσης – Ωρίμανσης 2.000 και 4.000 λίτρων, με δυνατότητα θέρμανσης για παραγωγή εξειδικευμένων ζύθων.
  • Hop Rocket 600 λίτρων με χωρητικότητα λυκίσκου έως 50 κιλά, για μέγιστη ενσωμάτωση των αρωμάτων του λυκίσκου στη μπίρα, που επιτυγχάνουν σχεδόν μηδενική φύρα.
  • Εξειδικευμένα συστήματα φιλτραρίσματος, με πλακοειδή φιλτρόπρεσσα και φυγοκεντρικό διαχωριστή που εξασφαλίζουν διαυγές προϊόν, χωρίς απώλεια γευστικών και ποιοτικών χαρακτηριστικών.
  • Εμφιαλωτική μηχανή με δυνατότητα πλήρωσης 3.000 φιαλών την ώρα και διπλή προεκκένωση για ελάχιστη επαφή του προϊόντος με το οξυγόνο.
  • Ο ψυκτικός θάλαμος χωρητικότητας 800 βαρελιών διατηρεί τα τελικά προϊόντα φρέσκα και δροσερά μέχρι να φύγουν από το ζυθοποιείο.
  • Για το νερό του ζυθοποιείου υπάρχει η αντίστροφη ώσμωση, δίνοντας μας την δυνατότητα να τροποποιούμε τα στοιχεία του ανάλογα το στυλ της μπίρας που θα παραχθεί.

Δείτε περισσότερα για την ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΜΠΙΡΑΣ στο ζυθοποιείο μας εδώ.